শীতে শরীর থাকবে গরম আর চাঙ্গা, সকালে খালি পেটে এই আয়ুর্বেদিক পানীয় খানএই দ্রুতগতির জীবনে, সকালে সবাই অত্যন্ত ব্যস্ত থাকে। তাছাড়া, তাদের কাজ শেষ করার সময় তারা প্রচণ্ড চাপের মুখোমুখি হয়। তবে, আপনি কীভাবে আপনার দিন শুরু করেন তা দিনটি কীভাবে এগিয়ে যায় তা নির্ধারণ করে। আয়ুর্বেদ অনুসারে, একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় দিয়ে সকাল শুরু করা শরীরকে পরিষ্কার করে এবং শক্তি জোগায়। আপনার দিন শুরু করার জন্য আপনি অনেক পানীয় পান করতে পারেন, তবে সবচেয়ে ভাল বিকল্প হল হলুদ আমলকীর জল। শীতকাল এখন এগিয়ে আসছে এবং শীতকালে যে কোনওভাবে আমলকী খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। হলুদের সঙ্গে মিশিয়ে আমলকী জল পান করা আপনার স্বাস্থ্য উপকারিতা দ্বিগুণ করে। এই পানীয়টি সহজ মনে হতে পারে, তবে এতে এমন পুষ্টি রয়েছে যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, ত্বক, হজম এবং মেজাজ উন্নত করে। ভোর ৫টার দিকে এটি খাওয়া সবচেয়ে উপকারী বলে মনে করা হয়, কারণ শরীর তখন এটি সবচেয়ে ভালভাবে শোষণ করে। আসুন ভোর ৫টায় আমলকী এবং হলুদ জল খাওয়ার উপকারিতাগুলি জানি।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী: আমলকী ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা শরীরকে রোগ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। হলুদের প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য শরীরকে ভেতর থেকে শক্তিশালী করে। এগুলি প্রতিদিন সকালে শরীরের জন্য একটি প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষামূলক ঢাল প্রদান করে, যা আপনাকে সারা দিন সুস্থ থাকতে সাহায্য করে।
ত্বক উজ্জ্বল করে: যদি আপনি ব্যয়বহুল পণ্য ছাড়াই উজ্জ্বল ত্বক চান, তাহলে এই পানীয়টি আপনার জন্য। আমলকি শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে এবং হজমশক্তি উন্নত করে। হলুদ রক্ত প্রবাহ উন্নত করে, ত্বককে পরিষ্কার দেখায় এবং প্রাকৃতিকভাবে ভেতর থেকে উজ্জ্বল দেখায়।
শরীরকে বিষমুক্ত করে: আমলকি এবং হলুদের জল শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে এবং লিভারকে সুস্থ রাখে। সকালে খালি পেটে এটি পান করলে শরীর সতেজ এবং উদ্যমী বোধ করে।
হজমশক্তি বাড়ায়: যদি আপনি অ্যাসিডিটি বা পেট ফাঁপা সমস্যায় ভোগেন, তাহলে এই পানীয়টি আরাম দেবে। এটি হজমশক্তি উন্নত করে, অন্ত্রকে সুস্থ রাখে এবং গ্যাস বা বুকজ্বালা কমায়। পেট সুস্থ থাকলে মেজাজ এবং ত্বক উভয়ই ভাল থাকে।
মেজাজ এবং মনোযোগ উন্নত করে: হলুদে থাকা কারকিউমিন মেজাজ উন্নত করে এবং মনকে সক্রিয় রাখে। এটি চাপ কমায় এবং মনোযোগ উন্নত করে। আমলকীর টক স্বাদ আপনাকে সকালে সতেজ এবং ইতিবাচক বোধ করায়।