
7 Days Quick Grown Vegetables:এই সময় বাজারে বিক্রি হওয়া সবজি দ্রুত ফলনের জন্য অনেকেই রাসায়নিক সার দিয়ে বিক্রি করে। তাই অনেক সময় তা শরীরে বিষক্রিয়া করে। তার চেয়ে ভাল বাড়িতে ফলিয়ে খাওয়া। যদিও আধুনিক জীবনে ফ্ল্যাট কালচারে বাড়িতে জায়গা কোথায়? কিন্তু কিছু সবজি আছে বাড়িতে টবেই ফলানো যায়। বাড়েও দ্রুত, মাত্র ৭ দিনে। তাহলে সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুত বর্ধনশীল এই ৪টি সবুজ সবজি অবশ্যই চেষ্টা করুন। সামান্য যত্ন নিলেই আপনার বাড়িতেই ফলিয়ে খেতে পারবেন এগুলি।
১.মেথি
শুধু একটি ট্রেতে ভেজা মাটির উপর মেথির বীজ ছিটিয়ে দিন এবং প্রতিদিন হালকা স্প্রে করুন।
৭ দিনের মধ্যে গাছ ২-৩ ইঞ্চি লম্বা হয়ে যাবে।
২. পেঁয়াজ
কেটে জল বা মাটিতে লাগান।
১০-১৫ দিনের মধ্যে সবুজ পাতা বের হয়।
এগুলি স্যুপ, চাইনিজ বা স্যালাডে ব্যবহার করা যায়।
একবার লাগালে বারবার কাটা যায়।
৩. কাঁচা লঙ্কা:
কম জায়গায় দ্রুত এবং সহজে জন্মায়।
লঙ্কা থেকে বীজ বের করে মাটিতে পুঁতে দিন।
১২-১৫ দিনের মধ্যে গাছ প্রস্তুত হয়।
এটি দীর্ঘ সময় ধরে ফল দেয়।
৪. পালং শাক:
বীজ ১০-১২ দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হয়ে খাওয়ার উপযোগী হয়।
মাটি বা গ্রো ব্যাগে চাষ করা যায়।
প্রতিবার কাটার পরও এটি আবার গজায়।
আপনার মিনি গার্ডেনকে সবুজ রাখবে।