NOTIFICATIONS
16th Dec
Advertisement
ঘরেই বানান রসালো চিকেন মশলা টিক্কা কাবাব, স্বাদ খুলবে ষোলোআনা
15 Dec 2025
Home Chicken Tikka Recipe: চিকেনপ্রেমীদের কাছে টিক্কা কাবাব মানেই আলাদা আকর্ষণ। বাইরে থেকে অর্ডার না করে বাড়িতেই বানালে যেমন স্বাস্থ্যকর, তেমনই খরচও কম। ঠিকঠাক ম্যারিনেশন আর কম আঁচে সেঁকেই এই পদে আসে আসল স্বাদ।
জানুয়ারিতে কালিম্পংয়ে স্পেশাল ট্যুর, অফবিট ইয়েলবঙে ব্যাপক উৎসবের আয়োজন
15 Dec 2025
Kalimpong Special Tour January: কালিম্পং জেলার ইয়েলবং গ্রামে আগামী ৯ থেকে ১১ জানুয়ারি তিন দিনের এই উৎসব বসতে চলেছে। বিগত দু’বছরে ব্যাপক সাফল্যের পর চলতি বছর আরও বড় আকারে এই উৎসব আয়োজন করা হয়েছে। কালিম্পং জেলা প্রশাসনের তরফেও ইতিমধ্যেই উৎসবের প্রচার শুরু হয়েছে।
কিডনির কোনও ক্ষতি হবে না, নিয়মিত খান এই জল, টিপস আচার্য বালকৃষ্ণর
15 Dec 2025
শীত আমাদের স্বাস্থ্যের উপর অনেক প্রভাব ফেলে। ঠান্ডা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে হার্ট অ্যাটাকের ঘটনাও বৃদ্ধি পায়, যা অসংখ্য গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে। এই ঋতুতে শরীরের বিশেষ যত্ন নেওয়া অপরিহার্য। ছোট ছোট অভ্যাসগুলিও হৃদপিণ্ড, কিডনি এবং পাচনতন্ত্রের উপর গভীর প্রভাব ফেলে।
ভেজাল গুড়ে ছেয়ে যাচ্ছে বাজার, কীভাবে চিনবেন আসল কোনটা? রইল টিপস
15 Dec 2025
খাঁটি গুড়ের রঙ সবসময় গাঢ়। বাজারে বিক্রি হওয়া সোনালি হলুদ গুড় খাঁটি নয়। আখ থেকে বের করা রস ফুটিয়ে গুড় তৈরি করা হয়। এটি লোহা, দস্তা এবং ক্রোমিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থের একটি শক্তিশালী উৎস। চিনি, কৃত্রিম রঙ এবং ব্লিচিংয়ের জন্য অতিরিক্ত রাসায়নিকের সঙ্গে গুড়ের ভেজাল মিশ্রিত করলে কেবল এর ভাল গুণাবলী নষ্ট হয় না, বরং স্বাস্থ্যের জন্যও ঝুঁকি তৈরি করে।
শীতের নিরামিষ ডিলাইট, এভাবে ফুলকপির কাটলেট বানালে সবাই চেয়ে খাবে
15 Dec 2025
Cauliflower Cutlet: ভাপিয়ে নেওয়া ফুলকপি দিয়ে বানানো কাটলেট শীতের সন্ধ্যার জন্য একেবারে আদর্শ স্ন্যাকস। গরম চায়ের সঙ্গে এই কাটলেট পরিবেশন করলে সন্ধের আড্ডা জমে ক্ষীর হয়ে যায়।
পাহাড়-ডুয়ার্সে বড়দিন কাটাতে চান? এবার উৎসব শুরু হবে শিলিগুড়ি থেকে
14 Dec 2025
বৈঠক শেষে সাংবাদিকদের মুখোমুখি হয়ে মেয়র গৌতম দেব জানান, আগামী ২২ ও ২৩ ডিসেম্বর বড়দিন উপলক্ষে শহরে বিশেষ অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়েছে। তাঁর কথায়, খ্রিস্টান সম্প্রদায়ের বিভিন্ন সংগঠনকে সঙ্গে নিয়েই এবছর বড়দিনের উৎসব আরও বড় আকারে পালন করা হবে।
শীতের সন্ধ্যায় খেয়াল রাখুন স্বাদ ও স্বাস্থ্য দুইয়েই, বানান ক্রিসপি-চটকা চাট
13 Dec 2025
Crispy Chat Evening Snacks: আসলে স্বাদ আর স্বাস্থ্যের খেয়াল একসঙ্গে রাখা একেবারেই সম্ভব। শুধু তেল-ঝাল কমিয়ে, কিছু উপকরণ বদলে নিলেই তৈরি হয়ে যেতে পারে মুখরোচক অথচ স্বাস্থ্যকর চাট। বাড়িতে ঝটপট বানানো যায়, খেতেও দারুণ।
১০ দিন বন্ধ ট্যুরিস্ট স্পেশাল, পর্যটন মরশুমে বিড়ম্বনায় ডুয়ার্সপ্রেমীরা
13 Dec 2025
NJP Alipurduar Vistadome Train: ডুয়ার্সে পর্যটকের অভাব নেই। বড়দিন ও নতুন বছরকে কেন্দ্র করে পর্যটক বাড়ার সম্ভাবনাও রয়েছে। এমন সময় ট্যুরিস্ট স্পেশাল বন্ধ রাখার সিদ্ধান্তে হতাশ হোটেল ও পর্যটন ব্যবসায়ীরা। তাঁদের অভিযোগ, ট্রেনটির জনপ্রিয় না হওয়ার জন্য রেলই দায়ী।
ই-কারে দার্জিলিঙের মহাকাল মন্দির, কারা চড়তে পারবেন?.
12 Dec 2025
Darjeeling Mahakal Temple: এই EV পরিষেবা চালুর জন্য আনন্দে ভরপুর মহাকাল ধাম মন্দির কমিটি। Melo-Tea Fest উপলক্ষে আয়োজন করা অনুষ্ঠানে অনিত থাপা মন্দির কমিটির হাতে ব্যাটারি গাড়িটি তুলে দেন। যানটির রক্ষণাবেক্ষণের দায়িত্বও থাকবে ওই কমিটিরই।
ঘন, কড়া চা কীভাবে বানাবেন? অফিসপাড়ার দোকানদার যা বললেন
12 Dec 2025
কড়া ধোঁয়া ওঠা চা। এর মতো সুখের জিনিস পৃথিবীতে কমই আছে। কড়া চা-তে ভরপুর ক্যাফেইন থাকে। এটি ঘুম কাটাতে সাহায্য করে। শরীর চাঙ্গা করে।
শীতে এই শাক খেলে জব্দ হবে সুগার, আজই কিনে আনুন
12 Dec 2025
শীত পড়তেই বাজারে সবজির সমাহার। ফুলকপি, গাজর, বিনসের পাশাপাশিই শীতের বাজারে দেদার বিক্রি হয় হরেক রকমের শাকও। কলমি শাক খাওয়া এই সময়ে খুব উপকারী।
Advertisement
সর্বশেষ
Advertisement
Advertisement