ডুয়ার্সের জনপ্রিয় পর্যটন কেন্দ্রগুলির ভিড় থেকে অনেকটাই দূরে এই গ্রাম। তাই এখানে নেই হুড়োহুড়ি, নেই পর্যটনের কোলাহল। বরং আছে নিরিবিলি পরিবেশে ট্রেকিং, পাহাড়ি পথে হাঁটা, পাখি দেখা আর প্রকৃতির সঙ্গে নিঃশব্দে সময় কাটানোর সুযোগ।
Bengal Himalayan Carnival: এই কার্নিভালে পর্যটকদের সহায়তায় থাকবেন ৩২০ জনেরও বেশি প্রশিক্ষিত ট্যুরিস্ট গাইড। অংশ নিচ্ছেন অ্যাডভেঞ্চার ট্যুর অপারেটর্স অ্যাসোসিয়েশন অফ ইন্ডিয়া (ATOAI)-এর সদস্যরাও। পাশাপাশি লাটপানচারে পাখি দেখার অভিজ্ঞতাও মিলবে।
বাজার থেকে আচার কেনার ঝামেলা বাদ দিয়ে চাইলে খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে নিতে পারেন সুস্বাদু টোপাকুলের আচার। ঠিকঠাক বানালে এই আচার যেমন দীর্ঘদিন ভালো থাকে, তেমনই খিচুড়ি হোক বা ভাত, সবকিছুর সঙ্গেই জমে ক্ষীর।
Chingri Bharta Recipe: চিংড়ির এই রেসিপি তৈরির জন্য ২৫০ গ্রাম টাটকা কুচো বা মাঝারি মাপের চিংড়ি নিলেই হয়। সঙ্গে প্রয়োজন পেঁয়াজ কুচি, শুকনো লঙ্কা, রসুন, নুন, ধনেপাতা এবং খাঁটি সর্ষের তেল। প্রথমেই চিংড়ি পরিষ্কার করে নুন-হলুদ মাখিয়ে লালচে করে ভেজে নিতে হয়।